近日，山东博兴县一家名为“小鲜肥牛火锅”的火锅店发生了一起严重的事故。一名服务员在工作中错误地将燃料加入了锅底，导致11名顾客出现不适，并最终住院治疗。目前，该火锅店已被暂停营业，事件的后续处理正在进行中。
11月22日，一名顾客通过社交媒体发布视频，揭露了这一事件，称多名顾客因误食燃料而住院。该顾客表示，目前仍有3人留在医院接受治疗。随后，他在评论区补充道，店内的值班经理曾尝试饮用锅底，结果需要催吐并住院观察。另一位网友则提到，燃料与锅底的容器设计相似，可能导致误加的发生。
博兴县疾病控制中心确认了此事件的真实性，表示确有11人误食燃料并入院检查。虽然其中4人的检测指标呈阳性，但并未达到中毒的严重程度。目前，只有一名外地顾客因缺乏照顾而继续留院输液观察。由于此事件属于突发公共卫生事件，相关部门已成立联合调查组进行深入调查。
11月23日，调查组发布通报，确认火锅店工作人员的失误导致了民众的误食，患者出现了恶心、呕吐等症状，部分患者已出院，剩余的3人仍在医院接受观察。此外，涉事火锅店也已被暂停营业并进行整改。
此事件引发了广泛关注，许多网友在社交媒体上表达了对火锅店管理水平的质疑。有网友指出，固体燃料通常含有工业酒精，绝对不应食用。有人批评道：“经理对自家火锅的信心显然是个误解，难道锅底和燃料壶的外观就不能分开吗？”更有评论认为，火锅店的管理者应当在外观设计上做好区分，甚至加上标签，以防止类似错误再次发生。这起事故不仅伤害了顾客的健康，也给火锅店的声誉带来了重创。