近日，一段视频在大陆社交平台上引发热议，视频中显示辽宁省兴城市一家酸菜厂的员工在酸菜池中抽烟和吐痰，令人震惊的行为引发了公众的强烈不满。这位员工在生产车间内使用铁锹翻动酸菜的同时，竟然不顾卫生，随意抽烟和吐痰，画面令人作呕。
网友们对此纷纷表达愤怒与谴责，其中一位网民表示：“这一看就是习以为常的行为，企业管理存在严重问题。”许多人认为，这样的恶劣举动不仅影响了食品的卫生安全，相关企业理应受到严厉处罚。另一位网民更是提出，故意污染食品的行为应当受到法律制裁，而不仅仅是道德谴责，以确保公众的食品安全。
不少人对中国的食品安全现状表示担忧。一位网友感慨道：“每次看到东北的酸菜猪肉饺子、酸菜火锅时都觉得美味，现在看到这样的新闻，真让人无从下口，谁知道这些酸菜在进入我们餐桌之前经历了什么。”还有一位网友表示，自从315事件曝光后，他就再也没有吃过酸菜，尽管以前很喜欢。
在这段视频曝光后，辽宁兴城市市场监督管理局于10月27日发布了情况通报，称该批次酸菜已被全部扣押，且未流入市场，并将依据相关规定进行销毁。同时，相关企业也正在接受调查。
然而，对于视频拍摄的具体企业和拍摄时间，该市场监督管理局并未透露更多信息，引发了公众的进一步关注与讨论。食品安全问题，再次成为社会热议的话题。