近日，河南郑州一家蜜雪冰城门店因多只老鼠出没而备受关注，令人担忧的食品安全问题引发了广泛讨论。事件发生后，涉事门店迅速做出反应，向公众致歉并暂停营业进行消毒处理。
蜜雪冰城成立于1997年，是中国最大的冰淇淋和茶饮连锁品牌，门店遍布全国，特别是在一、二线城市中占据了重要市场。然而，这次鼠患事件却让品牌声誉受到考验。9月30日，有顾客在社交媒体上曝光了郑州某门店内老鼠横行的情形，甚至有人称店员还在叫同事来围观这一幕，令人震惊。
对此，门店老板表示，店内每日都会进行消杀工作，并且有24小时的“明厨亮灶”监控系统，确保食材的安全。然而，他也承认此次事件反映出工作上的失误，给消费者带来了不好的体验。员工们则表示，老鼠问题已得到处理，周围还有其他餐饮店，认为老鼠进入并非易事，并强调公司每月都会对门店卫生进行抽查。
郑州市市场监督管理局的工作人员也对此事件做出了回应，表示如果发现门店有老鼠现象，会派人进行现场检查，如果存在违规行为，将进行处理。此事引起了网友的广泛讨论，许多人对蜜雪冰城的食品安全提出质疑。
回顾过去，蜜雪冰城并非第一次陷入食品安全风波，曾有多家门店因使用过期原料、卫生条件差等问题遭到查处。这些问题不仅危及消费者的健康，也在一定程度上损害了品牌的信誉。
网友们纷纷表示，这一事件并非个别现象，而是反映了蜜雪冰城部分门店在卫生管理方面的长期问题。此前在湖北宜昌某门店的暗访中，发现店员明知总部要求“鲜切水果当日废弃”，仍将隔夜柠檬和橙子藏在操作台下，甚至在监控盲区进行重新分装。还有员工用脚关闭直饮水桶水龙头，甚至在洗水池洗脚，显示出对食品安全规定的漠视。
尽管蜜雪冰城已表示将对涉事门店进行整改和全面消杀，但此次事件暴露出的问题显然不止于个别门店的管理疏漏。随着品牌的快速扩张，是否存在监管不足和标准降低的问题也引发了人们的深思。门店的实际卫生状况与公司所谓“每月抽查、验收通过”的说法形成了鲜明对比，让人对其监管流程的有效性产生了怀疑。